屯昌野菜。

屯昌野菜包括百花菜、鸡肠菜、野西洋菜、雷公笋、雷公根、车前草、芭蕉芯、芭蕉蕾、红藤心、革命菜等，自然生长或模拟环境少量培育。

核心特性

• 品类涵盖草本、藤本、植物根茎及花蕾，可炒、煮、炖、凉拌、做汤。
• 自然分布于田间地头、河畔、山林，亦有人工模拟环境培育。

本地生态与产业现状

• 采收方式以人工野生采摘为主，少量模拟自然培育，供应本地农贸市场及游客餐饮。
• 批发价随行就市，产区不设规模化大棚，注重可持续采收。